L’abbaye de Leffe est fondée en 1152 par l’ordre des Prémontrés. Connue mondialement pour ses bières, c’est dans son enceinte que l’on brassa de 1240 à 1952 avant que le groupe Artois, puis Interbrew et enfin In-Bev ne se chargent de sa fabrication et de sa commercialisation. Cette abbaye prémontrée héberge encore une petite vingtaine de pères qui vivent selon la règle de Saint Norbert.